7种不同口味的煎饼果子做法

2015-09-20

做法二:

食材:面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量

做法:

1)准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全(如果有的酱料比较稠,可以适当加水调试)

2)香肠切片,然后用油煎一下,煎到差不多是,撒上适量的孜然粉,味道更佳!

3)锅中倒入适量的油,小火倒入面糊,摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面,在背面打上鸡蛋,用铲子弄平后反面。

4)翻面后开到中火,让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料。

5)撒上芝麻,然后放上油条和香肠,最后撒上一些葱花,关火,我们的煎饼果子就可以出锅啦!

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煎饼果子

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