意大利面
食材：意大利面200g、洋葱120g、西红柿120g、青椒120g、猪肉末200g、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个、蒜头小葱适量、西红柿酱4小汤勺
做法：1)备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。
2)备好西红柿酱。
3)将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
4)备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
5)将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。
6)煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
7)起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。
意大利面
8)炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
9)另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
10)然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
11)快速翻炒均。
12)最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。