粳米的做法大全

2015-08-20

枸杞粳米粥

主料:粳米100克,

辅料:菟丝子20克,枸杞子20克,白砂糖15克

做法

1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2.枸杞用温水泡至回软。

3.菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。

4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。

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小诀窍:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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