1分钟学会馄饨的花样包法、吃法

2015-08-03

香煎小馄饨

食材:猪绞肉200g、馄饨皮150g、生抽适量、盐适量、细香葱适量、姜适量、鸡精适量

做法

1)准备好肉馅

2)加入切成末的姜和香葱

3)加入适量的盐

4)加入少许生抽,将馅和匀(和至略上劲)

5)准备好面皮

6)在准备一碗清水,面皮比较干,包的时候需要沾点清水,才能粘住。

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香煎小馄饨

7)包好的馄饨

8)平底锅略放薄油,放入包好的馄饨小火慢煎

9)煎至一面金黄即可翻面。用此方法煎至熟透即可出锅。

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