金银花茶
金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的功效，可以治疗泻痢、流感、疮疖肿毒等病症。
另外也适用于急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
原料：金银花10克
做法：将金银花放入杯中，用沸水冲泡频饮即可。
桑菊茶
桑叶可以清肺润燥，而杭白菊则可以补益肝肾之阴，清肝明目，有助于治疗目赤肿痛、目暗昏花等病症。
玉竹养阴润燥，生津止渴。另外，生山楂消食健胃，且可降血酯。四药共用可以疏散风热、润肺止咳，能有效地治疗及预防秋季感冒，素体胃寒者可加生姜3片。
原料：霜桑叶2克，杭白菊4朵，玉竹2克，生山楂3克做法：将以上材料放入杯中，加入适量的沸水冲泡即可。代水频饮。
银耳茶
银耳茶具有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。对于秋燥引起的咳嗽、肺热都很有效。
原料：银耳20克，茶叶5克，冰糖20克
做法：
1、先将银耳洗净，加适量的水与冰糖炖熟。
2、再将茶叶泡5分钟左右，然后后加入银耳汤里，搅拌均匀一同服用即可。