西米露的做法大全精选

水果牛奶西米露

原料：

牛奶、西米、木瓜、猕猴桃、黄桃罐头。

做法：

1、煮开一小锅水，放入西米大约50克，水开了后，转最小火，闷煮将近一个小时，看到西米中间没有白色的点就可以了，沥干冲凉水，并再次沥干。

2、加入白砂糖和适量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收关火。

3、加入水果丁（我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头），加入牛奶搅拌均匀即可。夏天冰镇一下味道会更不错。