蚕豆

别名：

胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆

禁忌人群：

中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。

适宜人群：

一般人群均可食用，尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。