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干锅翅尖
2015-01-04
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干锅翅尖的材料:
翅尖 12个 、青辣椒 约100g 、小葱 1根 、生抽 2茶匙 、老抽 2茶匙、 糖 1茶匙、 盐 1茶匙、 料酒 少许
干锅翅尖的做法
翅尖洗净,加盐和生抽腌30min
锅内放少许油,煸香翅尖到色泽金黄
下入青辣椒,炒匀,淋入老抽上色,加入料酒
待汁基本收干,下入葱段,炒匀
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