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韩式酱煮黑豆
2014-12-29
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韩式酱煮黑豆的材料:
黑豆 生抽 红糖 芝麻油 白芝麻
韩式酱煮黑豆的做法
将黑豆洗净后,浸泡半小时后沥干
将黑豆放入锅中,放入超过黑豆2倍的水,大火煮沸后,转小火煮半小时
加入酱油和糖拌匀后再煮15到20分钟,不停搅拌
水基本收干后,加入芝麻油和白芝麻拌匀即可
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1、黑豆选用小黑豆会更容易熟些
2、糖可使用白糖,但我更喜欢红糖,顺便补肾又补血了
3、做好的黑豆可以放冰箱冷藏一周左右,吃的时候用干净的筷子分一些出来即可。
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