蓝纹奶酪曲奇

蓝纹奶酪曲奇的材料：  碎核桃 1/3Cup 、蓝纹奶酪碎 115克、 黄油 30克 、中筋面粉 1/2Cup 、玉米淀粉 1/4Cup、 盐 1/4茶匙 、胡椒 1/4茶匙 
蓝纹奶酪曲奇的做法

烤盘铺上烘培纸，撒上碎核桃，170度烤8到10分钟。冷却半小时后，烤箱预热到160度

用打蛋器混合蓝纹奶酪与黄油直到顺滑，过筛加入中筋面粉、玉米淀粉，搅拌至无干粉，再加入盐和胡椒以及核桃，搅拌均匀

用手将面团搓成圆柱状，放入冷冻室约1小时

取出后切片，放入烤箱烤16到18分钟，颜色呈浅棕黄色即可