凉拌金针菇

凉拌金针菇的材料：  金针菇 、黄瓜 、红椒、 黄椒、 盐 、醋 、白糖、 葱、油 、香油 
凉拌金针菇的做法

金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用

黄瓜、红椒、黄椒切丝

将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等。