雪菜一品豆腐素鲍鱼

雪菜一品豆腐素鲍鱼的材料：  大块豪迈板豆腐 鲜杏鲍菇 雪菜 （腌制萝卜叶） 老卤汁
雪菜一品豆腐素鲍鱼的做法

老卤汁中下整块板豆腐、整只杏鲍菇

卤至入味闷半小时后，再开火煮10分钟（这样容易入味）

取出豆腐切成1寸方块、杏鲍菇切段成圆片（有些厚度）淋上卤汁，再将雪菜炒香搁在豆腐上即可