材料:超浓巧克力:奶油巧克力65克,甜巧克力65克(没这么多品种就随便,家里有什么巧克力就用什么.比如我用黑巧130克).淡奶油136克,无盐黄油100克底料:蛋黄100克,细砂糖150克,蛋清216克,低粉40克,可可粉80克,糖粉适量(装饰用).
做法:
材料:超浓巧克力:奶油巧克力65克,甜巧克力65克(没这么多品种就随便,家里有什么巧克力就用什么.比如我用黑巧130克).淡奶油136克,无盐黄油100克底料:蛋黄100克,细砂糖150克,蛋清216克,低粉40克,可可粉80克,糖粉适量(装饰用).
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