彩贝蜜豆蛋糕的做法
原料：鸡蛋两只，低粉35g、色拉油16g、牛奶16g、细砂糖24g+12g，白醋、盐各少许
装饰：淡奶油、蜜彩豆
参考份量：10个
1、蛋黄搅散后加入12g砂糖、油、牛奶，搅拌至糖无颗粒后筛入低粉，切拌成细腻的面糊。
2、蛋白入白醋、盐、并分三次加余下的20g砂糖，搅打至湿性发泡。
3、取1/3蛋白放入面糊中拌匀，然后再倒进剩余的2/3蛋白糊中拌匀。
4、把拌好的面糊装入裱花袋，挤成圆形。
5、入烤箱160度，15分钟左右。
6、冷却后再做装饰。
7、淡奶油打发。
8、打发的淡奶油挤入蛋糕中，撒蜜豆
