冬季进补选4种黑色食材 滋阴润燥抗衰老

俗话说，春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑。黑色食物不仅营养价值高，富含多种维生素和矿物质，而且大多性味平和、食而不燥，是冬天进补的好食材。

黑玉米：

加点南瓜做甜品

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲：黑玉米外观乌黑发亮，色泽独特。其不但营养丰富，而且香糯可口，是一种非常好的粗粮。黑玉米的蛋白质含量比普通玉米高17%以上，而B族维生素及铁、钾、钙等的含量也较高。