自从20世界20年代电冰箱的问世，到现在冰箱成为千家万户生活的必备电器。冰箱在给予人们极大便利的同时也模糊了人们的意识，“冰箱就等于食物保险柜”，把食物放进去就万事大吉了。其实并不尽然，专家提醒，冷冻食物也有保质期!而且并非所有食物都适合放入冰箱里。
哪些食物不宜放冰箱呢?
茶叶、奶粉、咖啡等干制品食物也不宜放冰箱。此类食品放入冰箱时如果密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响口味，又容易生霉。
花卷、馒头、面包等淀粉类食物不宜放进冰箱。放在冰箱里，反而会加快这些食品变干变硬的速度。如果要储藏3天以上，最好包好放入冻箱，吃的时候取出来微波化冻1-2分钟即可，口感新鲜如初一样。如果一两餐吃不完，这些食品放在室温下即可。
蜂蜜不宜放入冰箱，蜂蜜放入冰箱之后，会加速它结晶析出葡萄糖。这个变化虽然不影响蜂蜜的安全性和营养价值，但是会影响到口感的均匀程度和外观。一些家庭因此以为蜂蜜坏了，就把一瓶蜂蜜整个扔掉，实在让人大呼可惜!
饮料、啤酒等不用长期放冰箱，不妨平日储藏在室温下，饮用前半天再放入冰箱。如此可以节约不少电力和空间。
还有哪些食物不宜放冰箱?例如长时间放置之后，表面会出现白霜，从而变质的巧克力;芒果，香蕉等热带水果以及西红柿、黄瓜、青椒，和一些皮质厚实如土豆、冬瓜、南瓜等蔬菜。
总而言之，把食品放进冰箱之前，可以先看一下包装袋上的储藏要求，如果并没有说明必须要贮存在低温下，就没有必要一直将其放在冰箱内。
任何食物储存都有时限 哪些食物不宜放冰箱
其实，在冰箱里存放时间太长的食物也不适宜食用。专家表示：任何食物都是越新鲜越好，买回家应尽快食用，如果实在吃不完需要储存，也不能在冰箱里存放的时间太长，任何食物在冰箱里储存都有时间限度，每种时间的存放时间限度是不同的。
海鲜、河鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。
红肉类：主要包括猪、牛、羊肉等。保质期为10—12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。
禽肉类：鸡、鸭、鹅、鸽肉等。保质期比红肉类稍短，为8—10个月。
蔬菜类：绿叶菜、瓜果类蔬菜不能冷冻，这些食物不宜长时间放冰箱，最好现买现吃。但少部分蔬菜，如玉米、板栗、豆类等可以冷冻保鲜。
一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为-18℃;冷藏室的温度在1℃到7℃ 之间。而温度在4℃到6℃的冰箱冷藏室内。这的确是能帮助我们保鲜食物，但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地，因此在平时一定要注意定期清洁冰箱，以此来保证冰箱的卫生。哪些食物不宜放冰箱，哪些食物不能长时间放冰箱，是大家特别需要注意的。合理地使用冰箱可以让我们吃到更新鲜更健康的食物。