沙茶豆腐鸡

沙茶豆腐鸡的做法（5分钟的无油烟快手菜）
 

材料：豆腐100克、鸡脯肉50克、胡萝卜20克、莴笋10克

调料：沙茶酱、蚝油、生抽

做法：

1、豆腐、鸡肉、胡萝卜、莴笋切丁

2、豆腐丁、鸡肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁放入微波炉专用碗中

3、放入沙茶酱、蚝油、生抽，加入没过所有材料的开水

4、放入微波炉中，高火3分钟即可

厨房妙招：

1、酱料中，一定要加入开水，酱汁在微波炉中会溅出油来，最好选择有盖的微波炉专用容器，或盖上保鲜膜，在上面用牙签扎几个孔

2、制作时间依据自己的微波炉来定