咸鱼蒸鸡

咸鱼蒸鸡的做法

吃过咸鱼蒸花腩、咸鱼蒸腊味，试一下咸鱼蒸鸡如何？

咸鱼一块洗净，

切好，

鸡一块洗净

斩件，用酒、盐、生粉腌好，

放入切好的咸鱼拌匀，放上姜丝，淋上少许生油，

放锅里大火蒸十分钟左右，取出便成。

颇好下饭的咸鱼蒸鸡