照烧冬狮鱼

照烧冬狮鱼的做法
 

材料：冬狮鱼块2片，色拉油小2勺，酱油小2勺，料酒大1勺，味醂大1勺，芝麻。

做法：

1，新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用。

2，提前用酱油，料酒，味醂将鱼给挑好味，静置30分钟左右。

3，将平底锅加热后，放油后加入1的冬狮鱼。

4，两面煎至变色后，将2中的剩下的调料倒入平底锅里。

5，小火煮3分钟后加入芝麻即可停火。

6，装盘后即可食用。