银耳红枣莲子羹

银耳红枣莲子羹的做法

羹材料：银耳1朵、红枣几颗、枸杞一把、莲子一把、冰糖少许

羹做法：
1。银耳莲子先用温水泡开洗净；银耳去根蒂撕成片，莲子取出苦心放入锅内。
2。煮锅加入适量的水大火烧开转小火。
3。1个半-2小时左右银耳便开始粘稠，加入冰糖，红枣与枸杞再煮30分钟即可。