
烤肉芹菜馅饼的做法

馅饼材料:面团
馅料:烤肉、芹菜、生抽,蚝油,盐,胡椒粉,芝麻油适量

馅料做法:
1。烤肉切碎放入容器。
2。加入适量生抽,蚝油,盐,胡椒粉芝麻油搅拌。
3。芹菜洗净沥干,剁碎末拌入肉馅中待用。

馅饼做法:
1。将饧好的面团揉成条状,切(或用手揪)成均匀的剂子。
2。剂子压扁擀成中厚边薄的圆面皮。
3。将馅料包入面皮折边捏成圆包子形。
4。平锅小中火,刷薄油,馅饼压扁放入锅内。
5。温烙至面皮变金黄,翻面,继续烙至另一面金黄取出。