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锅底:水3000㏄,乾海带1段
火锅料:白菜 适量,鲜香菇适量,乌龙面适量,梅花肉片适量,中芹适量
日式涮涮锅家常菜做法:
1.海带用纸巾擦乾净,放入水中浸泡1小时。
2.将作法1的海带捞起,放入汤锅中,加入水。
3.待作法2的水煮滚後,先涮梅花肉片,沾着芝麻酱食用。
4.再利用作法3涮过肉片的汤底,加入白菜、中芹煮滚。
5.最後再将剩余的火锅配料放至作法4锅中煮熟即可食用。