手撕杏鲍菇

主料：杏鲍菇

辅料：木耳,红辣椒

调料：盐,胡椒粉,蚝油,鸡精

手撕杏鲍菇的做法: 

1、将杏鲍菇洗净，撕成细条条,木耳泡发，切好备用,葱姜蒜、辣椒备好。

2、锅内放油，炒香葱姜蒜，红辣椒,倒入木耳,倒入杏鲍菇。

3、中火翻炒均匀后，倒入盐、胡椒粉、蚝油。

4、放少许鸡精后大火收汁。