蒜香面包

2011-06-24 >

蒜香面包的做法

蒜香面包的做法

蒜香面包的做法
材料:法式面包1条(1磅),带盐黄油60克,蒜7-8瓣,巴西利(parsley)3根,黑胡椒粉1茶匙,马苏里拉芝士约50克(其它芝士也行)。
蒜香面包的做法
做法:
 

1. 黄油软化,打至顺滑。

2. 巴西利取叶子洗净切碎碎。

3. 蒜去皮剁成蒜泥。

4. 芝士切小丁。
蒜香面包的做法
5. 烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里,拌匀。

6. 面包切1.5cm-2cm的厚片。

7. 把黄油蒜泥均匀抹在面包上。(抹一面即可。)

8. 全部抹好后,撒上芝士丁。

蒜香面包的做法
9. 放入烤箱烤10-15分钟,面包边有点金黄即可。
蒜香面包的做法
温馨提示:

1. 我买的黄油是咸的,所以没放盐,如果用无盐黄油,可以适量放点盐。

2. 用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。

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