苦丁茶
作用：散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂。
吃法：泡茶喝
味道：泡好的苦丁茶，香气中就带着苦味，入口是苦中回甘的，初次喝的人往往不适应，但接受之后就会爱上它。
苦菊
作用：抗菌、解热、消炎、明目。
吃法：凉拌苦菊
苦菊洗净沥干水分备用；蒜苗剪下切碎备用，取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。
味道：苦菊吃起来水气很大，苦味是淡淡的，和它细嫩的外形很配，除了凉拌，蘸酱也很好吃。
苦丁茶
作用：散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂。
吃法：泡茶喝
味道：泡好的苦丁茶，香气中就带着苦味，入口是苦中回甘的，初次喝的人往往不适应，但接受之后就会爱上它。
苦菊
作用：抗菌、解热、消炎、明目。
吃法：凉拌苦菊
苦菊洗净沥干水分备用；蒜苗剪下切碎备用，取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。
味道：苦菊吃起来水气很大，苦味是淡淡的，和它细嫩的外形很配，除了凉拌，蘸酱也很好吃。