咸猪骨煲淋大芥菜

材料:猪脊骨400克，大芥菜400克，水800毫升，辅料：，姜片10克，葱、蒜、油、盐、鸡粉少许
咸猪骨煲淋大芥菜做法:
1.先将猪脊骨400克(先斩件飞水，再用盐腌4小时,去掉盐才煲)用水800毫升慢火煲一小时，后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟，再加入葱调料即可。