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菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 通乳食谱 痛风食谱 月经不调食谱 工艺:清炒
1. 丝瓜去皮、洗净,切成3厘米长的条。2. 油烧热,放入丝瓜急炒,加入清汤10毫升、精盐和味精,熟时用水淀粉勾出,出锅即可。