竹笋鲫鱼汤

2010-06-05 >鲫鱼>鱼汤>竹笋>

好吃佬027eat.com网产后调理的饮食 竹笋鲫鱼汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 工艺:白烧

竹笋鲫鱼汤的制作材料:

主料:鲫鱼500克
辅料:竹笋100克
调料:盐2克,胡椒粉1克

竹笋鲫鱼汤的特色:

味道鲜美,营养丰富。

竹笋鲫鱼汤的做法:

1. 鲫鱼去鳞及内脏,洗净;
2. 竹笋洗净,切片;
3. 鲫鱼、笋片放入锅内,加入1000克水,用大火烧开,撇净浮沫;
4. 改用小火煮,汤色奶白时,加入精盐、胡椒粉调味即可。

食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
相关阅读
本周推荐美食
饮食健康