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枸杞鸡汤
2010-05-09
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补虚养身的饮食
枸杞鸡汤的做法
菜系及功效:
私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
工艺:
烧
枸杞鸡汤的制作材料:
主料:
枸杞子100克,鸡800克
调料:
黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克
枸杞鸡汤的做法:
1.鸡洗净切块,以酒30克、芝麻油、姜腌渍。
2.色拉油高火2分钟,放入腌好的鸡块,高火3分钟,再放入1000克、酒30克及枸杞、盐,高火10分钟。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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