奶酪茄汁焗虾

奶酪茄汁焗虾的做法
 

一、材料

用到了：虾、番茄、生抽、盐、黑胡椒、欧芹、奶酪

二、准备

1、番茄我没有去皮，切块

2、3、入料理机加少许清水打汁

4、虾去泥线处理好

5、锅中放适量油，虾入锅炸到虾壳脆

6、捞出滤油

三、步骤

1、番茄汁倒入锅中

2、舀两勺虾油

3、放适量奶酪

4、适量盐（盐先少放些，不行的话后面再添调味）

5、少许生抽

6、大火煮开，继续煮3-5分钟

7、放虾

8、9、10、炖煮入味，切汤汁稠

11、撒少许黑胡椒粉

12、撒少许欧芹

13、可以再煮1-2分钟。。好啦！啃吧！

APPLE提醒~

1、虾的话，我是不喜欢去胡须的。。。自己看着办哈

2、用新鲜的番茄做茄汁。。。。那味道谁做谁知道。。。

3、虾炸下再煮，我赶脚会香一点。。。

4、汤汁里记得加两勺炸虾的油，肯定更鲜美啊。。