奶香芒果炖蛋

奶香芒果炖蛋的做法
 

原料：

牛奶60克、鸡蛋1枚、芒果半只、糖适量

做法：

1、将蛋磕入碗中，加入糖。

2、打散后，加入牛奶搅匀。

3、芒果切成小丁放入蒸碗。

4、将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。

5、倒至蒸碗的九分满。

6、将蒸碗蒙上包鲜膜，放入已上汽的蒸锅中，大火蒸8分钟关火，再闷2分钟即可。