川版泡菜炒五花肉

川版泡菜炒五花肉的做法
 

 

1、泡菜（泡仔姜和泡椒不能少，其它随意）切片，五花肉切片

2、不粘锅加少许油，放入五花肉片，小火煎至肉片出油干香，加入泡椒和泡菜，略翻炒几下即可，喜欢带甜味的可放少许糖。