薏米芡实银耳浆的做法
原料图:潮州薏米(偏红的,我们小时候吃的都是这一种,现在的好像都漂白了.)潮州芡实(LG在潮州生活过.说这东西也产自那里).通江银耳.(比较脏,但泡出来很糯).福建贡莲(很香很粉.我觉得比洪湖莲子香)新疆红枣.
薏米芡实莲子各用手抓一把淘净.红枣五六个洗净去核.银耳泡发洗净撕碎,放入带预约功能的电饭锅中加入适量水用煲汤功能煮一小时,然后倒入豆浆机中按下五谷豆浆功能煮好.如果刚出锅太热可以兑点冰鲜牛奶这样很快就喝完了.(为什么要用预约功能电饭锅?因为晚上睡觉前把这些东西丢进去把时间定好第二天早上一起来就直接倒入豆浆机.这样还很热的东西做起来很快.一会就有得吃了.不用因为打豆浆而早起.而且差不多几小时的浸泡煮得也很烂.打出来的浆就稠.)
经常煲些去湿的汤水喝.薏米芡实都是好东西.加上补血养颜的红枣,银耳.莲子.如果天天坚持早晨喝上一杯.时间长了会发现去湿效果真不错.尤其脸上长痘痘的体质.为什么不直接煲了就喝,芡实薏米都比较粗糙.吃几次家里人就有点烦.打成汁当水喝大家都喜欢.我不加糖,喜甜的可以加点冰糖.