辣糟卤鸡翅尖

辣糟卤鸡翅尖的做法
 

辣糟卤鸡翅尖主料：鸡翅尖

调料：辣糟卤

制作过程：

1.准备一份鸡翅尖，洗净备用。

2.准备一瓶糟卤，口味可以随自己，我这次选的是辣糟卤。

3.放入清水的锅内，煮15分钟。

4.鸡翅尖煮熟后，放冷水里冲一下.

5.将过冷水的鸡翅捞出放在保鲜盒内。

6.倒入适量的辣糟卤。

7.糟卤倒入的分量，以自己的口味为准，我一般选择稍微露出一些食材的量，就是不要淹没食材，第一次制作的时候，因为淹没食材，造成过咸。

8.盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏，随吃随取。

 

小提示：

1.糟卤鸡翅因为要浸泡入味，最少泡3个小时吧，咸了可以泡了之后捞出来。
2.糟卤水不要丢掉，可以腌制鸡翅或肉类食品，烤糟卤滋味的食品，也是很好吃的。