盐水菜心

盐水菜心的做法

材料：

1.菜心1斤。

2.姜丝、盐各适量。

准备时间5分钟

烹饪时间10分钟

制作过程

1.菜心去花洗净后沥干水；锅内放少量油， 烧热后加入姜丝，爆香后加入适量盐。

2.加入能淹过菜心的清水，煮开后放入菜心。

3.将菜心煮熟即可。