青蛾萝卜炖肉汤

青蛾萝卜炖肉汤的做法
 

材料：龙骨肉2 00克胡萝卜半根 姜片少许 青蛾120克

做法：

1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状

2、锅烧开水，放入龙骨肉焯烫去血水，捞起过凉

3、将以上处理过的材料放入盆中，加一小片姜片，加入适量的水

4、放入电压力锅中，底部加入水，摆上垫子将肉汤放上，按蹄筋键，40分钟即可，取出加点盐就成。