韩式辣酱炒面

韩式辣酱炒面的做法
 

 

材料：鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜2瓣、白菜几片

1、准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片；

2、面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下；

3、加入两饭碗的水；

4、大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶；

5、白菜叶熟后，放下过凉好的面；

6、小火1分钟后，翻炒收汤汁。

 

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