可可爱心饼干

可可爱心饼干的做法
 

【材料】低筋面粉180克 白糖60克 鸡蛋1只 黄油90克 可可粉10克 草莓粉10克

【做法】

1) 黄油软化后加入白糖或糖粉打发。

2) 打发至奶油状分次加入蛋液搅拌均匀。

 

3）加入过筛的低粉拌匀。

4）拌成面团后分成三等份。

5）其中一份加入草莓粉拌匀。

6）另一份面团加入可可粉拌匀。

7）将面团用保鲜袋包裹好放入冰箱冷藏休止一小时。

8）取出面团擀成薄片用心型模具切割。

9）将切好的草莓爱心放入切好的可可面片内。

10）将做好的饼干坯子放入烤盘移入预热180度的烤箱烘烤约10－12分钟即可。

在饼干的上方用迷你心型模具切出的心型，穿上丝带，系个漂亮的蝴蝶结