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【做法】
1将各种豆子提前泡发1个晚上后加盐煮熟;
2将土豆上锅蒸熟;
3剥皮压成泥;
4将豆子用厨房纸擦干后与土豆泥、蛋黄酱、盐、白胡椒粉混合均匀,可用各种模具压成型温热时食用。
1豆子一定要提前泡发才好煮透煮到吃起来面面的才好,我放了饭豆、黑豆、红豆、绿豆、黄豆;
2压土豆泥的工具很好用的,但如果没有我觉得用刀子碾也是个很快捷的方法;
3调味的时候可以放孩子喜欢的调味品,不喜欢白胡椒就不放,放入少量橄榄油也蛮好吃;
4也可以不用豆子用各种孩子喜欢的果干孩子也会很喜欢哒~