南瓜百合甜汤

南瓜百合甜汤的做法

【原料和步骤】

1. 准备材料：南瓜1小块，鲜百合1个，冰糖适量也可以用干百合，但是要先泡发。

2. 南瓜切片（稍薄一点），鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不赶时间，切块煮也可以。

3. 南瓜片+适量水煮开后转中小火继续煮七八分钟。

4. 加入百合片和冰糖。

5. 煮至百合熟即可。

鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合，则与南瓜片同时间下锅。

6. 鲜百合富含黏液质及维生素，有养心安神，润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮，汤清甜润口，降燥润肺，很适合秋天饮用。