蜂蜜炖雪梨

蜂蜜炖雪梨的做法

材料：雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克

制作：

1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;

2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;

3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;

4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可.

小提示：

1 梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多;

3 隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内. 每次吃50-100克即可,不要吃太多了.