酸菜排骨

酸菜排骨的做法

食材：肋排300克、酸菜250克、姜粉少许、色拉油一小勺、八角粉少许、盐巴少许、鸡精少许、热水600ML

做法：

1.锅中放入冷水，加入肋排，烧开焯出血水后捞出备用。

2.炒锅中放入一小勺色拉油烧热，加入炒过的排骨，跳入姜粉与八角粉超香，加入600ML热水，烧开加入酸菜加入少许盐巴，转中火炖30分钟左右，出国前放入少许鸡精即可。