目鱼筒骨汤

目鱼筒骨汤的做法
 

材料：目鱼干一只 筒骨600克 姜片少许 金钱菇少许

做法：

1、目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（目鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发

2、筒骨入冷水锅中煮开，捞出洗净，和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按蹄筋键

3、大约40分钟左右，等压力锅自动排气后打开，加点盐即可食用