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主料:鱼腥草100克
辅料:大蒜(白皮)30克
调料:白砂糖20克,醋10克,香油10克,酱油5克,盐5克
蒜泥拌鱼腥草家常菜做法:
1. 把大蒜去皮,捣成蒜泥;鱼腥草洗净,降去黄叶、老根;
2. 把鱼腥草放盆内,加入大蒜泥、白糖、醋、香油、盐、酱油,拌匀即成。