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木瓜雪耳黄豆煲皖鱼的做法
将木瓜,红萝卜削皮。今天买的木瓜刚刚好,不会太熟。不过有些人就喜欢熟的木瓜,因为煲汤更加甜。
将木瓜剖开,把里面的籽挖出来。
将所有材料都切好。
将所有材料放到高压锅里面。
往锅里加水,我这里是三个人的分量(中午同学来吃饭),高压锅煲40分钟左右。
加盐后就可以喝汤啦!
黄豆因为用高压锅煲,入口即化。木瓜甜甜的,汤水也比较清。