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酱烧年糕
2011-12-15
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酱烧年糕的做法
材料:年糕,香菜,拌饭酱,水,玉米油。
做法:
1、年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。
2、小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。
3、炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒。
4、加入2勺拌饭酱和一点水,烧煮入味后加入香菜拌匀即可。
年糕炒的时候可能会有粘连,没关系,加酱和水后自然就分开了,再烧煮入味就可以了。
真是超好吃的一盘烧年糕!~~汤汁浓稠,滋味浓郁,鲜香!~
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