鳗鱼米糕

鳗鱼米糕的材料:

熟米糕600公克，浦烧鳗2条，香菜10公克 

教您鳗鱼米糕的做法，鳗鱼米糕怎么做:

1.米糕排于碗中，放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。
2.起油锅，将浦烧鳗下锅煎热，再取出切小段排放于作法1的米糕上即可。
  3.将香菜洗净、切碎，洒在浦烧鳗上不但简单又可以增添香气喔！