小煎鸡米

导读:

我顶风作案，还在吃鸡：）鸡是多么美味又容易变换花样的东西啊，什么地方都有各自独特的做法，一个做法一种味道，千尝百试，乐趣无穷。这次做一道川菜：小煎鸡米

小煎鸡米的材料:

鸡肉，莴笋，泡椒，盐，糖，芡粉

教您小煎鸡米的做法，小煎鸡米怎么做:

1.鸡肉切丁上浆、莴笋切丁、泡椒剁碎；
2.鸡丁入油锅划散；
3.余那少量的油炒香泡椒末，放盐、糖调味；
4.加入莴笋丁，淋少许醋，出锅前勾薄芡。