黑芝麻酥饼的做法（中式点心）
黑芝麻酥饼
材料：共12个
A、水油面团：
面粉300克、60克白油、15克糖、适量清水。
B、油酥：
低筋面粉200克、白油100克。
黑芝麻馅：
黑芝麻粉50克、白油1汤匙、冬瓜糖30克、白糖50克、冰皮月饼粉20克、牛奶10克。
鸡蛋液适量（刷表面用）。
做法：
1、将A材料和成光滑的面团。
2、将B和成油酥面团，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻至稍硬。
3、冬瓜糖切小粒，与其它材料一起和成黑芝麻馅备用。
4、将两种面团包在一起，做成酥饼皮，分12个均匀的小剂。
5、包好黑芝麻馅，刷蛋液。
6、烤箱预热200度，烤1520分钟。（这个温度要视自己家烤箱的大小加减10度，时间也要加减5分钟）
还是有些甜了，下次再放些盐或是减糖。不过这个配上一碗腊八粥，就太合适了，粥中就不用放糖了。
