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原料:山药两小根,炼乳一勺,蓝莓酱一大勺
做法:
1、山药去皮切小段上锅蒸熟;
2、晾凉后放入食品料理机,加入一勺炼乳,搅拌成泥状;
3、将搅好的山药泥装入裱花袋,放入冰箱冷冻室冷冻20分钟(挤的时候可以更好的成型);
4、取一勺蓝莓酱,加入一点温水,搅拌均匀;
5、把山药泥挤入盘中,淋上蓝莓酱即可。